Pofidik

Eklenme Tarihi : 22.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

Pofidik

Malzemeler

  1. 1 yumurta akı
  2. Yarım su bardağı sıvıyağ
  3. 35 gr yaş maya
  4. 1 çay kaşığı tepeleme kişniş
  5. 125 ml sıcak süt
  6. 1 tatlı kaşığı yoğurt
  7. Aldığı kadar kepek unu
  8. Tuz
  9. İçine: Lor peyniri, karabiber
  10. Üzerine: Yumurta akı
  11. 50 gr ay çekirdeği içi

Tarif

  1. Mayayı geniş bir kaseye ufalayın.
  2. Üzerine sıcak sütü, yumurta akını, sıvıyağı, yoğurt , kişniş, tuz ve şekeri ekleyip karıştırın. Daha sonra karışıma yavaş yavaş unu ilave edin.
  3. Hamur eli bırakacak kıvama gelinceye kadar un ekleyin.
  4. Hamuru oda sıcaklığında yarım saat bekletin.
  5. Hamuru dinlendirdikten sonra ufak parçalar koparıp içine hazırladığınız içi doldurup dilediğiniz şekli verin.
  6. Önce yumurta akına batırın sonra ay çekirdeğine bulayıp yağlı kâğıt serilmiş tepsiye dizin. Önceden ısıtılmış 200 dereceye ayarlı fırında pişirin.

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün tarifinde bugün
Patlıcanlı Kebap

Patlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : Yemesi Kolay