Pizza Napoliten

Anasayfa » Hamur İşi Tarifler » Pizza Napoliten

Eklenme Tarihi : 22.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

Pizza Napoliten

Malzemeler

  1. 500 gr un
  2. 75 gr margarin (1 yumurta büyüklüğünde)
  3. 15 gr maya (2 ceviz büyüklüğünde)
  4. 1 tatlı kaşığı tuz
  5. az şeker
  6. 20 çorba kaşığı su
  7. üzerine koymak için;
  8. 250 gr ince dilimlenmiş çerkez yada gravyer yada kaşar peyniri
  9. domatesi için;
  10. 7 adet orta boy domates
  11. 1 diş sarımsak
  12. 1 ince kıyılmış soğan
  13. az tuz
  14. bir tutam kırmızı pul biber
  15. 1 adet defne yaprağı
  16. 1 çorba kaşığı yağ

Tarif

  1. Peynir hariç bir kabın içine bütün malzemeyi koyun ve yoğurarak özlü bir hamur elde edin
  2. Üzerini kapatın 30-40 dakika mayalanmaya bırakın
  3. Sonra hamuru arzu ettiğiniz büyüklükte parçalara ayırıp ve ya kesip un serperek bir merdane ile 2-3 mm kalınlığında yuvarlak açın ve fırın tepsisinde yan yana dizin
  4. Hamurun kenarlarında yarım santim mesafe bırakarak üst kısmını önce 2 mm kalınlığında hazırladığınız domatesi, domatesin üzerine kağıttan kalın dilimlenmiş peynirleri kapatın
  5. Üzerlerine bir adet hafif yağlanmış kağıt kapatıp 30 dakika mayalanmaya bırakın
  6. Sonra hızlı fırında 15 dakika pişirip servis edin
  7. Domatesin yapılışı: Yağ, soğan ve sarımsağı orta ateşte 2 dakika kavurun
  8. Domates, tuz, biber ve defneyi koyarak 15-20 dakika domates tamamen suyunu çekinceye kadar pişirip soğutun

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün tarifinde bugün
Patlıcanlı Kebap

Patlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : Yemesi Kolay