Pirinçli Bezelye Salatasi

Malzemeler

1. 400 gr taze iç bezelye
2. 1 adet dolmalik biber
3. 2 çorba kaşığı sirke
4. 1 demet maydanoz
5. 400 gr pirinç
6. zeytinyağ
7. tuz

Tarif

1. Pirinç ve bezelyeyi farkli kaplarda tuzlu suda haşlayın. Yeteri kadar hasladiktan sonra soguk suda yikayip
2. süzün ve servis tabağına koyun. Maydanoz ve biberi ince kiyin
3. buna pirinç ve bezelyeyi katıp
4. karıştırın. Tuz
5. sirke
6. zeytinyağ karistirip
7. salatanin üzerine gezdirerek dökün.