Pırasalı Mücver 6 Kişilik

Anasayfa » Sebze Yemekleri » Pırasalı Mücver 6 Kişilik

Eklenme Tarihi : 22.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

Pırasalı Mücver 6 Kişilik

Malzemeler

  1. 1 Kg Pırasa
  2. 2 Adet Yumurta
  3. 3-4 Çorba Kaşığı Un
  4. 3-4 Çorba Kaşığı Beyaz Peynir
  5. 1 Demet Maydanoz
  6. Tuz, Karabiber
  7. Kızartmak İçin: Sıvı Yağ
  8. Sos İçin:
  9. 3 Çorba Kaşığı Sıvı Yağ
  10. 1 Tatlı Kaşığı Un
  11. 1 Çorba Kaşığı Salça
  12. 2 Diş Sarmısak
  13. 1 Tatlı Kaşığı Şeker
  14. Tuz, Karabiber

Tarif

  1. Ön hazırlık olarak pırasaları doğrayalım
  2. Bir tencereye aktaralım
  3. Kısık ateşte kendi suyuyla birlikte haşlayalım
  4. Tencereyi ateşten alalım
  5. Pırasalar soğuduktan sonra 2 adet yumurtayı ilave edelim
  6. Unu,beyaz peyniri,ince kıyılmış maydanozu,tuzu ve karabiberi ekleyelim
  7. Bir çatal yardımıyla karıştıralım
  8. Derin bir tavaya sıvı yağı alıp,kızdıralım
  9. Mücver malzemesinden kaşıkla alıp,düzgün bir şekilde yağa dökelim
  10. Yine kaşıkla basarak yassıltalım
  11. Arkalı önlü kızartalım
  12. Fazla yağını süzmek için kağıt mutfak havlusunun üzerine alalım
  13. Sos için;tavaya sıvı yağı koyalım
  14. Sürekli karıştırarak,unu ekleyelim
  15. Un pembeleşmeye başladığında salçayı ilave edelim
  16. Son olarak dövülmüş sarmısakları,şekeri,tuzu ve karabiberi ekleyelim
  17. Bir iki taşım kaynattıktan sonra tavayı ateşin üstünden alalım
  18. Hazırladığımız sosu mücverlerin üzerine döküp,servis yapalım

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün tarifinde bugün
Patlıcanlı Kebap

Patlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : Yemesi Kolay