Pırasalı Kiş

Anasayfa » Börek Tarifleri » Pırasalı Kiş

Eklenme Tarihi : 22.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

Pırasalı Kiş
. .
GEREKLİ MALZEMELER (8 Kişilik)
* 1 kg Pırasa
* 1 kg Mantar
* 2 Soğan
* 3 Diş Sarmısak
* 1 Çorba Kaşığı Salça
* 1/2 Su Bardağı Soya Sosu
* Tuz,Kekik
Sos Malzemesi:
* 4 Kahve Fincanı Margarin
* 4 Çorba Kaşığı Un
* 2 Su Bardağı Süt

Pırasalı Kiş tarifi
1 – Pırasayı yıkayıp,ince ince dilimleyin.Soğan ve sarımsağı ince ince doğrayıp zeytinyağında pembeleştirin.Pırasayı ekleyip hafif ateşte kavurun.Kekik ve tuz serperek karıştırın.
Ayrı bir kapta soya sosu ve salçayı karıştırın. . Kavrulan pırasaya karışımı ilave edip 5 dk pişirin.Mantarları ince ince doğrayıp haşlayın.
Sos hazırlamak için margarini eritip unu pembeleşinceye kadar kavurun.Sütü ekleyip muhallebi kıvamına gelince ateşten alın.Haşlanmış mantar ve sosu pırasalı karışıma ilave edip harmanlayın.
2 – Milföy hamurlarını hafifçe açın.Yağlanmış fırın tepsisinin zeminini tamamen kaplayacak şekilde hamurları yerleştirin.Pırasalı karışımı üzerine yayıp 200 dereceye ayarlanmış fırında pişirin.

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün tarifinde bugün
Patlıcanlı Kebap

Patlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : Yemesi Kolay