Pırasa Dolması

Anasayfa » Çeşitli Yemek Tarifleri » Pırasa Dolması

Eklenme Tarihi : 22.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

Pırasa Dolması

Malzemeler

  1. 1 kg pırasa
  2. 2 adet soğan
  3. 250 gr kıyma
  4. 2 yemek kaşığı pirinç
  5. 2 adet yumurta
  6. 1 limon
  7. 1 yemek kaşığı salça
  8. 1 yemek kaşığı sıvıyağ
  9. maydanoz
  10. tuz
  11. karabiber

Tarif

  1. : Pırasaların kalın beyaz kısımları 6 cm boyunda yeşil kısma kadar kesilir. Yıkanır ve az su ile biraz haşlanır
  2. süzülür. Etli dolma içi hazırlanır. Pırasaların her katı açılır ve dolma içi ile doldurulur. Su ve yağ ilave edip orta hararetli ateşte pişirilir. Ocaktan indirmeye yakın yumurta sarısı ve limon suyu ile hazırlanan terbiye karıştıra karıştıra yemeğe ilave edilir. Bir taşım daha kaynatılır
  3. servis edilir.

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün tarifinde bugün
Patlıcanlı Kebap

Patlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : Yemesi Kolay