Piliç Etli Beğendi

Anasayfa » Et Yemekleri » Piliç Etli Beğendi

Eklenme Tarihi : 22.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

Piliç Etli Beğendi

Malzemeler

  1. 4 Patlıcan
  2. 2 Çorba K. Un
  3. 2 Su B. Süt
  4. 1 Çorba K. Tereyağı
  5. 50 Gr Kaşar Peyniri
  6. Tuz
  7. Karabiber
  8. Muskat
  9. 1 Tavuk Gögsü
  10. 3 Yeşil Biber
  11. 3 Domates
  12. 3 Diş Sarımsak
  13. Taze Kekik
  14. Sıvıyağ
  15. Tuz
  16. Değirmen Karabiber

Tarif

  1. Patlıcanları közleyip soyuyoruz. Soyduktan sonra ince bir şekilde doğruyoruz. Tencerede, tereyağı ve unu kavurup sütü ekliyoruz.
  2. Piştikten sonra altını kapatıp tuz, karabiber, muskat ve kaşar ekleyip karıştırıyoruz. İnce doğranmış patlıcanlarıda ekleyip biraz daha karıştırıyoruz. Piliç sote için, tavuk ğöğsünü kuşbaşı doğruyoruz. Biber ve domatesi doğruyoruz.
  3. Tavanın içerisinde sıvıyağ ile birlikte önce tavuk ardından biber ve domatesleri ekleyip kavuruyoruz. Rendelenmiş sarımsakları ekliyoruz.
  4. Doğranmış taze kekik, tuz ve karabiberi ekleyip iyice kavrulduktan sonra altını kapatıyoruz. Patlıcanlı beğendiyi servis tabağına alıyoruz. Üzerine tavuk soteyi koyup servis ediyoruz.

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün tarifinde bugün
Patlıcanlı Kebap

Patlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : Yemesi Kolay