Peynirli Yumurta Tarifi, Peynirli Yumurta Nasıl Yapılır:
Tavada yani yağda pişmiş yumurta yemeğimiz nerede ise hepimizin çok sevdiği en kolay yapılan ve en doyurucu yemeklerden birisidir.
Peynirli Yumurta İçin Malzemelerimiz :
- 2 Yumurta
- Beyaz Peynir yada Kaşar Peyniri
- Sıvı Yağ Yada Margarin
- Kırmızı Pul Biber (zevke göre)
- Karabiber (zevke göre)
Kaşar Peynirli Yada Peyaz Peynirli Yumurta Nasıl Yapılır:
- İlk önce yumurtalarımızı bir kaba kırıyor çok az tuz atıp karıştırıyoruz.
- Beyaz peynirimizi bir kaba elimiz ile ufalıyoruz. Çokta küçük ufalamayın. Normal yarım kesme şeker büyüklüğü yeterlidir.
- Yumurta tavamıza zevkimize göre sıvı yağı yada margarinimizi koyup ısıtıyoruz.
- Yağımızı ısıtırken bir ekmek parçası ile yağı tavamızın her yerine yayıyoruz.
Kaşarlı Yumurta İçin
- Kaşarlı yumurta yapacak isek kaşarımızı tavamıza koyup eritmeye başlıyoruz.
- Erimeye başlayan kaşarımızın üzerine yumurtamızı ilave ediyoruz ve karıştırıyoruz.
- Damak zevkimize göre pişiriyoruz.
Beyaz Peynirli Yumurta İçin
- Beyaz peynirli yumurta yapacak isek peynirlerimizi henüz koymuyoruz.
- İlk önce yumurtamızı tavamıza koyuyoruz ve karıştırmaya başlıyoruz.
- Yumurtamız bir parça piştiğinde beyaz peynirimizi yumurtamızın üzerine boşaltıyoruz ve damak zevkimize göre pişiriyoruz
Afiyet Olsun...
YemesiKolay.Com Lezzet Notları:
Dilerseniz yumurtları çırpmadan olduğu gibi koyabilirsiniz. Yumurta sarıları dağılmamış olur. Ancak peynirli omletlerimizde gerekli tadı vermeyecektir.
Beyaz peynir ile yaptığımız omlette öncelikle yumurtayı pişirmeyi öneriyoruz şayet ilk önce peynir koyulur ise yumurtamızın tadı kalmayacaktır. Daha sonra koyuyoruzki peynirimizin akan suyu yumurtamıza geçsin.
admin
