Peynirli Tirit

. Et suyu ilave edilip kaynatılır.
2- Ekmekler dilimlenip ızgarada veya fırında hafif kızartın.
3- Ekmekler bir sıra tepsiye dizilip üstüne peynirler serpilir. Bir kat daha ekmek dilimi dizildikten sonra tekrar peynir rendesi serpilir.
4- Kaynayan suyu üstüne döktükten sonra yapılır. 5 dakika fırınlatıp servis.
MALZEMELER
• Bir soğan
• 4 su bardağı et suyu
• veya su
• 1.5 ekmek dilimi
• 150 gr rende peynir veya lor
(kırık peynir olabilir)
• 1 kaşık tereyağı

Peynirli Tirit tarifi
1- Tencerede kıyılmış soğan ile tereyağı kavrulur