Peynirli Sufle

Anasayfa » Börek Tarifleri » Peynirli Sufle

Eklenme Tarihi : 22.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

Peynirli Sufle

GEREKLİ MALZEMELER (4-6 Kişilik)
* 2 çorba kaşığı tereyağı
* 3 çorba kaşığı un
* 1,5 su bardağı süt
* 4 adet yumurta
* 2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
* 2 çorba kaşığı mısır unu
* Tuz,Karabiber

Peynirli Sufle tarifi
1 – Tereyağını eritin.Unu ekleyip,un kokusu kayboluncaya kadar kavurun.Sütü azar azar karıştırarak ilave edin.Üzerinde kabarcıklar oluştuğunda 3 dakika daha karıştırarak pişirip altını kapatın.
2 – Yumurtaların beyazlarını sarılarından ayırın. Yumurta sarılarını devamlı karıştırarak teker teker karışıma ilave edin.Rendelenmiş kaşar peyniri,mısır unu,tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın.
3 – Karışımı soğumaya bırakın.Yumurta aklarını mikserle çırparak kar haline getirin.Yumurta akını,fazla karıştırmadan alt üst ederek hazırladığınız karışıma ilave edin.
4 – Sufle hamurunu iyi yağlanmış sufle kalıplarına bölüştürün.Önceden 200 derece ısıtılmış fırının en alt rafında 20 dakika pişirin.(Sufleyi,2 litrelik düz kenarlı derin bir kapta da pişirebilirsiniz.). . .

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün tarifinde bugün
Patlıcanlı Kebap

Patlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : Yemesi Kolay