Peynirli Sikma..

Anasayfa » Hamur İşi Tarifler » Peynirli Sikma..

Eklenme Tarihi : 22.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

Peynirli Sikma..

Malzemeler

  1. 6 Orta su bardağı un
  2. 4/1 Paket yaş maya (Mayanın 4/1 ni kullanın)
  3. Tuz ,Margarin
  4. Su
  5. 500 gram beyaz peynir
  6. 1 Adet kuru soğan
  7. 1 Tutam maydonoz
  8. 1 Çay kaşığı pul biber ( Acı sevenler ölçüyü artırabilir yada katmayabilir)

Tarif

  1. İlk önce hamuru hazırlayın.. Geniş bir kaba unu katıp içerisine tuzu ekleyip karıştırın.. 1 su bardağı ılık suda yaş mamayı çözdürün ve suyu una ilave edip hamuru yoğurun.. Hamuru bir kenara alın biraz dinlensin.. Bu arada siz iç malzemeyi hazırlayın.. Beyaz peniri çatalla ezin içerisine ince kıyılmış kuru soğan, kıyılmış maydonoz, ve pul biberi ekleyip karıştırın.. Hamurdan yumurtadan biraz daha büyük bezeler yapın ve onları tek tek açın.. Açtığınız yufkaları teflon tavada yada saçta tek tek pişirin ..
  2. Yufkaları pişirirken kurutmamaya dikkat edin.. Çok pişirirseniz kururlar..Yufkaları her pişirdiğinizde içini margarinle yağlayın (sadece içini) ve içine peynirli harçtan katarak sarın.. Sardığınız hazırladığınız sıkmaları diğerlerini yaparken siz bir tepsiye alın ve üzerini bir bezle örtün..
  3. Sıkmaları başka bir öğüne kaldırmış iseniz dışına çok hafif margarin sürerek tekrar ısıtabilirsiniz.. Çıtır çıtır nefis oluyor.. Tabi bu tamamen arzuya kalmış. AFİYET OLSUN.

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün tarifinde bugün
Patlıcanlı Kebap

Patlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : Yemesi Kolay