Peynirli Mısır Çorbası 8 Kişilik

Anasayfa » Çorba Tarifleri » Peynirli Mısır Çorbası 8 Kişilik

Eklenme Tarihi : 22.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

Peynirli Mısır Çorbası 8 Kişilik

Malzemeler

  1. 2 çorba kaşığı sıvı yağ
  2. 2 adet doğranmış soğan
  3. 1 tatlı kaşığı kimyon
  4. 4 su bardağı tavuk suyu
  5. 2 adet orta boy patates (soyulmuş ve küçük küçükdoğranmış)
  6. 1 su bardağı haşlanmış ve püre halina getirilmiş mısır
  7. 2 su bardağı haşlanmış mısır
  8. 1/4 su bardağı ince kıyılmışmaydanoz
  9. 1 su bardağı rendelenmiş çedar peyniri
  10. 1/4 su bardağı krema (arzuya göre)
  11. Tuz, karabiber

Tarif

  1. Kalın tabanlı bir tencerede yağı ısıtın
  2. Soğanı ekleyip harlı ateştte rengi değişene kadar yaklaşık 5 dakika pişirin
  3. Dövülmüş sarımsak ve kimyonu ekleyip karıştırarak 1 dakika pişirin
  4. Tavuk suyunu ekleyip kaynatın
  5. Patatesi ekleyip ateşi kısın
  6. Kapağını kapatmadan 10 dakika pişirin
  7. Püre haline getirdiğiniz mısırı,haşlanmış mısır tanelerini ve maydanozu ekleyin
  8. Kaynamaya bırakın
  9. Kaynadıktan sonra 10 dakika harlı ateşte pişirin
  10. Peyniri, tuz, karabiber ve kremayı ekleyin
  11. Peynir eriyinceye kadar kısık ateşte pişirmeye devam edin
  12. Sıcak sıcak servis yapın
  13. Aşçının önerisi: Peynirli mısır çorbasını servis yapmadan bir gün önce hazırlayabilirsiniz
  14. Isıtıldığında lezzetinden hiçbirşey kaybetmez
  15. Haşlanmış mısırı dondurulmuş olarak kullanabileceğiniz gibi eğer bulabilirseniz konserve küçük mısır da kullanabilirsiniz

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün tarifinde bugün
Patlıcanlı Kebap

Patlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : Yemesi Kolay