Peynirli Mayali Poğaça

Anasayfa » Hamur İşleri » Peynirli Mayali Poğaça

Peynirli Mayali Poğaça

Malzemeler

  1. 2 Su bardağı süt
  2. 1 Su bardağı sıvı yağ
  3. 2 Yumurtanın akı
  4. 2 Yemek kaşığı şeker
  5. 1 Tatlı kaşığı tuz
  6. 1 Paket kuru maya
  7. Aldığı kadar un
  8. İÇ MALZEMESİ:
  9. 250 gram peynir
  10. 1 demet maydanoz

Tarif

  1. Yoğurma kabına sütü, suyu,şekeri ve mayayı koyup biraz karıştırıp bekliyoruz yaklaşık 5 dakika. Daha sonra yumurta aklarımızı tuzu koyup unu yavaş yavaş ilave dip yoğuruyoruz. Ele yapışmayacak kıvama gelene dek yoğuruyoruz. Hamurun tam yoğrulduğunu anlamak için yoğururken ele yapışmaması gerekiyor. Yoğurma işlemi bittikten sonra peynirimizi ve maydozumuzu hazırlayalım o arada hamur dinlenmiş olur. Hamurumuzu 5 bezeye ayıralım. Bir bezemizi alıp 28 cm çapında merdaneyle açalım. Açtığımız hamuru 8 e keselim geniş tarafına peynirli harcımızı koyup sigara böreği gibi saralım. Diğer bezelerede aynı işlemi uygulayıp yağladığımız tepsiye dizelim. 1 saat kadar tepside bekletelim. Yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış fırına verelim.
  2. Afiyet Olsun.
İlgili Terimler : , ,

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün tarifinde bugün
Patlıcanlı Kebap

Patlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : admin