Peynirli Karnabahar Çorbası

Anasayfa » Çorba Tarifleri » Peynirli Karnabahar Çorbası
Peynirli Karnabahar Çorbası

Oylama

Eklenme Tarihi : 22.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

Peynirli Karnabahar Çorbası

Malzemeler

  1. 1 adet kuşbaşı doğranmış ufak karnabahar
  2. Yarım su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
  3. 2 adet kuşbaşı doğranmış havuç
  4. Deniz tuzu
  5. 3 diş doğranmış sarımsak
  6. Kara biber
  7. ½ ya da 1 su bardağı süt
  8. Kırmızı biber
  9. 1 tatlı kaşığı tereyağı
  10. 1 adet kuşbaşı doğranmış patates
  11. 2 adet doğranmış kuru soğan
  12. 3 su bardağı su ya da sebze suyu

Tarif

  1. Bir tencereye su, kuşbaşı doğranmış ufak karnabahar, patates, havuç, soğan ve sarımsağı koyun
  2. Kapağını kapatıp kaynamaya bırakın
  3. Su kaynadıktan sonra, orta ısıda bütün malzemeler yumuşayana kadar pişirin
  4. 10 dakika soğuttuktan sonra, blenderden geçirip püre hâline getirin
  5. Ve, tencereye alın
  6. Süt, tereyağı, tuz, kara biber ve kırmızı biberi ilâve edip 3-4 dakika pişirin
  7. Ve, üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serperek ikram edin
  8. (Kaynak: Tijen İnaltong, “Mevsimlerle Gelen Lezzetler”, Oğlak Yayıncılık)
İlgili Terimler : , ,

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün tarifinde bugün
Patlıcanlı Kebap

Patlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : admin