Malzemeler:
* 1 adet soğan ve 1 adet domates
* 400 gr kabak
* 1 adet patates
* 1 çorba kaşığı margarin
* 800 ml et suyu
* 75 gr çekirdeksiz siyah zeytin
* 75 gr tulum peyniri
* Yarım demet maydanoz
* 100 gr süt kreması
* Karabiber, Tuz.
Hazırlanması:
* Soğanı soyup doğrayın. Kabağı yıkayıp soyduktan sonra küp küp doğrayın.
* Soğanı kızgın yağda sote edin. Patatesi ilave edip sote etmeye devam edin.
* Et suyu ve kabağı da ekleyip yaklaşık 12 dakika kadar pişirin.
* Bu arada zeytinleri ikiye bölün. Peyniri ufalayın.
* Domatesi yıkayıp doğrayın. Maydanozu da yıkayıp kıyın.
* Süt kremasını et suyu karışımına ilave edin, çorbayı robottan geçirerek pütürsüz bir hale getirin. Tuz ve karabiberle tatlandırın.
* Zeytin, peynir, domates ve maydanozu ilave edip çorbayı bir daha ısıtın ve servis yapabilirsiniz.
BENZER İÇERİKLER
İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimizKelle Paça Çorbası TarifiYemesi Kolay
Yoğurtlu Hünkar Çorbası TarifiYemesi Kolay
Tavuk Sulu Arpa Şehriye Çorbası TarifiYemesi Kolay
FACEBOOK YORUMLAR
Facebook Hesabınızla Yorum YapabilirsinizDİĞER YORUMLAR
Yorumlarınızı PaylaşabilirsinizTARİF KATEGORİLERİ
Tarif KategorilerimizGünün Tarifi
Günün tarifinde bugünPatlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : Yemesi Kolay