* 500 gr Beyaz Peynir
* 100 gr Krem Peyniri
* Tuz,Karabiber,Pul biber
* 3 Diş Sarmısak
* 250 gr Yufka
* 80 gr Eritilmiş Margarin
* 1 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
* 2 Yumurta Sarısı
* 1 Demet Maydanoz
Peynirli Gelin Bohçası tarifi
1 – Sarmısağı soyup ezin.Bir kasede beyaz peyniri ufalayın.Krem peynir,tuz,karabiber,pul biber ve sarmısağı karıştırın.Maydanozun sap kısımlarını ayıklayıp tuzİu suda yumuşayıncaya kadar haşlayın.
2 – Yufkaların üzerine eritilmiş margarini sürüp 25 cm büyüklüğünde kareler halinde kesin.İki kareyi üst üstte yerleştirip ortasına peynirli karışımdan yayın.Kareleri bohça olarak şekillendirip haşlanmış maydanoz sapları ile bağlayın.
3 – Fırını 180 dereceye ayarlayıp önceden ısıtın. Yumurta sarılarını zeytinyağı ile birlikte iyice çırpın. Bohçaların etrafına yumurta sarısı sürüp yağlanmış fırın tepsisine yerleştirin.
4 – Bohçaları fırına verip 10 dakika kadar pişirin.
GEREKLİ MALZEMELER (4 Kişilik) Süre:25 dak. Bir fırın tepsisini yağlayın
Fırından aldıktan sonra 5 – 10 dakika kadar dinlendirip servis yapın.
Öneri: Bohçaların yanına değişik soslarda hazırlayabiiirsiniz. Örneğin bohçaların yanında domates sosu sunabilirsiniz.
BENZER İÇERİKLER
İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimizFırında Püreli Tepsi Kebabı TarifiYemesi Kolay
Ballı Börek TarifiYemesi Kolay
Balıklı Bohaça TarifiYemesi Kolay
FACEBOOK YORUMLAR
Facebook Hesabınızla Yorum YapabilirsinizDİĞER YORUMLAR
Yorumlarınızı PaylaşabilirsinizTARİF KATEGORİLERİ
Tarif KategorilerimizGünün Tarifi
Günün tarifinde bugünPatlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : Yemesi Kolay