Peynirli Bostan Tartı

Malzemeler

1. Tart hamuru
2. 125 gram margarin erimemiş
3. 1 paket kabartma tozu
4. 1 çay bardağı süt
5. 1 adet yumurta
6. 12 yemek kaşığı un
7. Üzeri için;
8. 1 bardak rende beyaz peynir
9. Yarım demet taze nane
10. Yarım demet dereotu
11. 2 adet sivri biber
12. 2 adet domates
13. Üzerine dökmek için;
14. 1 adet yumurta
15. 1 çay bardağı süt

Tarif

1. Erimemiş margarinin üzerine tuz, kabartma tozu, süt, yumurta ekleyip karıştırın
2. 12 kaşık unu ilave edin
3. Yumuşak bir hamur tutun 20 dakika bekletin, tart kalıbını yağlayıp, hamuru kalıbın kenarından bir parmak yükselterek yayın
4. Üzerine beyaz peynir, ince ince kıyılmış dereotu, taze nane, domates, sivri biberi karıştırıp, tartın her tarafına yayın
5. Ayrı bir yerde 1 yumurta ile 1 çay bardağı sütü çırpın
6. Peynirli harcın üstüne yedirerek dökün
7. 175 derece fırında 20 dakika pişirin