Peynir Fondü

Anasayfa » Hamur İşi Tarifler » Peynir Fondü

Eklenme Tarihi : 22.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

Peynir Fondü

Malzemeler

  1. Dil peyniri (rendelenmiş) 250 gr.
  2. Ekmek (lokma lokma doğranmış, her lokmada kabuk da olmalıdır)
  3. Kaşar peyniri (taze, ince rendelenmiş) 300 gr.
  4. Gravyer peyniri (rendelenmiş) 250 gr.
  5. Un 2 çorba kaşığı
  6. Tuz 1/2 çay kaşığı
  7. Karabiber 1/4 çay kaşığı
  8. Sarımsak 1 diş
  9. Bira 1 küçük şişe

Tarif

  1. Peynirler, un, tuz ve karabiber karıştırılır
  2. Fondü kabının veya kalın bir tavanın dibine ve kenarlarına sarımsak sürülür, içine bira konup hafif ateşte ısıtılır
  3. Biranın kaynamamasına özellikle dikkat etmelidir
  4. Peynirli karışım biraya her defasında birer bardak olmak üzere katılır ve karıştırılır
  5. Tekrar peynir koymadan önce tavadakinin erimiş olması gerekmektedir
  6. Son katılan peynir erir erimez servis yapılır
  7. Sofrada yenirken de altından hafif bir alevle ısıtılması gerekir

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün tarifinde bugün
Patlıcanlı Kebap

Patlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : Yemesi Kolay