Pekmezli Ayva Dolması 6 Kişilik

Anasayfa » Sebze Yemekleri » Pekmezli Ayva Dolması 6 Kişilik

Eklenme Tarihi : 22.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

Pekmezli Ayva Dolması 6 Kişilik

Malzemeler

  1. Kıyma (orta yağlı) 1 1/2 su bardağı - 250 gr
  2. Pirinç 1/3 su bardağı - 60 gr
  3. Ayva 6 orta boy - 1400 gr
  4. Pekmez 1 çay bardağı - 125 gr
  5. Kişniş 1/2 yemek kaşığı - 1.4 gr
  6. Tuz 1/2 tatlı kaşığı - 3 gr
  7. Margarin 1 yemek kaşığı - 10 gr
  8. Su (sıcak) 1 1/2 su bardağı - 300 gr

Tarif

  1. Kıymayı bir tencerede, kısık ateşte kendi bıraktığı suyu çekinceye değin, yaklaşık 15 dakika pişir
  2. Pirinci yıka, süz
  3. Ayvaları yıka, içlerini oy ve kararmaları için limonlu suya at
  4. Kıyma, pirinç, pekmez, kişniş, tuz ve yağı iyice karıştır
  5. Ayvaların içini bu içle doldur ve yayvan bir tencereye yerleştir
  6. Sıcak suyu ekle, ayvaİar yumuşayıncaya değin, yaklaşık 30 dakika pişir
  7. Notlar İç Anadolu Bölgesinde daha çok Nevşehir ve Konya illerinde yaygın olarak bilinir
  8. Öğünlerde birinci yemek olarak servis edilir
  9. 1 Porsiyonun Besin DeğerleriEnerji 327 calSodyum 245 mg Protein 8
  10. 4 gA Vitamini 109 iu Yağ 10
  11. 5 gTiamin 0
  12. 10 mg Karbonhidrat 51
  13. 8 gRiboflavin 0
  14. 15 mg Kalsiyum 111 mgNiasin 2
  15. 83 mg Demir 3
  16. 99 mgC Vitamini 14 mg Fosfor 103 mgÇinko 1 mgKolesterol 29 mg

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün tarifinde bugün
Patlıcanlı Kebap

Patlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : Yemesi Kolay