Pazılı Gözleme 3 Kişilik

Anasayfa » Hamur İşi Tarifler » Pazılı Gözleme 3 Kişilik

Eklenme Tarihi : 22.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

Pazılı Gözleme 3 Kişilik

Malzemeler

  1. Yarım kilo pazı
  2. Yarım çay bardağı sıvıyağ
  3. 1 adet orta boy soğan
  4. 200 gram yağsız kıyma
  5. Maydanoz, tuz, karabiber
  6. 3 adet yufka
  7. 1 Çorba kaşığı tereyağ

Tarif

  1. Pazı yapraklarını yıkayıp, sularını iyice süzülmesi için kevgirde bekletelim
  2. Sıvıyağlı tavada, önce küçük doğranmış soğanı ve yağsız kıymayı kavuralım
  3. Ardından suyu süzülmüş pazıların sap kısımlarını ince doğrayıp ekleyelim
  4. Bu şekilde 3 dakika daha kavuralım
  5. Bu defa doğranmış pazı yapraklarını ekleyip kavurmaya devam edelim
  6. Ateşten almadan 1 dakika önce ince kıyılmış maydanoz, tuz ve karabiberi ekleyelim
  7. Ateşten alıp soğutalım, 1 yufkayı serelim
  8. Yufkanın ortasına pazılı harçtan yayalım
  9. Yufkanın karşılıklı kenarlarım bohça kapatır gibi kapatalım
  10. Pazılı yufkayı, çok az sıvıyağ sürülmüş teflon tavada arkalı önlü pişirelim
  11. Diğer iki yufkaya da aynı işlemi yapalım
  12. Hazırladığımız pazılı gözlemeye, soğutmadan arkalı önlü tereyağı sürüp, servis yapalım

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün tarifinde bugün
Patlıcanlı Kebap

Patlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : Yemesi Kolay