Pazı Boranisi 4 Kişilik

Anasayfa » Sebze Yemekleri » Pazı Boranisi 4 Kişilik

Eklenme Tarihi : 22.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

Pazı Boranisi 4 Kişilik

Malzemeler

  1. Yaram kilo pazı yaprağı
  2. Yarım çay bardağı sıvıyağ
  3. 2 çorba kaşığı un
  4. Yarmı su bardağı yoğurt
  5. 2 çorba kaşığı mayonez
  6. 4 diş sarımsak
  7. 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
  8. Tuz

Tarif

  1. Ön hazırlık olarak pazıların sadece yapraklı kısımlarını ayırıp, yıkayalım ve tencereye aktaralım
  2. 1- Hiç su ilave etmeden, pazı yapraklarını kendi bıraktığı suyla, pörsüyene dek haşlayalım
  3. 2- Pazı yapraklarının suyunu iyice süzdürelim ve yaprakları incecik doğrayalim
  4. Tavaya sıvıyağın yarısını aktaralım
  5. Unu ekleyelim ve pembeleşene dek kavuralım
  6. Haşlanan pazı yapraklarını tavaya aktaralım, tuzunu ayarlayalım ve iyice karıştıralım
  7. Ateşten alıp pazı yapraklarını soğumaya bırakalım
  8. 3- Üzerine yoğurt, mayonez ve dövülmüş sarımsakları ekleyip iyice karıştıralım
  9. Bu karışımı servis tabağına alalım
  10. Kalan sıvıyağı küçük bir tavada kızdıralım ve üzerine toz kırmızı biberi ekleyip ateşten alalım
  11. Hemen pazıların üzerine gezdirelim, servis yapalım

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

GÜNÜN TARİFİ

Günün Tarifi