Patlıcanlı ve Peynirli Milföy

Üzerine yumurta sarısı sürelim. Afiyet olsun.. Çörek otu serpelim, 180 derecelik ısıda pişirelim. Üzerine peynirleri ilave edip karıştıralım.
Milföy hamurlarını elimizle uzatalım, ortalarına hazırladığımız iç malzeme alalım ve geniş rulo gibi sararlım tepsiye dizelim.
Malzeme :
* 9 tane, milföy yaprağı
* 2 tane, patlıcan
* 50 gram kaşar peyniri
* 50 gram tulum peyniri
* yumurta sarısı
* çörek otu

Patlıcanlı ve Peynirli Milföy Tarifi:
Patlıcanları közleyelim, küçük küçük doğrayalım geniş bir tabağa alalım