Patlıcanlı Ravioli

Anasayfa » Hamur İşi Tarifler » Patlıcanlı Ravioli

Eklenme Tarihi : 22.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

Patlıcanlı Ravioli

Malzemeler

  1. 1 paket hazır Ravioli
  2. 5-6 su bardağı su
  3. 1 tatlı kaşığı tuz

Tarif

  1. Geniş ve derin bir makarna tenceresine su ve tuz koyalım
  2. Su iyice kaynamaya, fokurdamaya başladığında raviolileri ekleyip, 8-9 dakika kadar haşlayalım
  3. Zaten pişen ravioliler hemen suyun yüzüne çıkmaya başlayacaktır
  4. Hemen süzdürüp, geniş bir tabağa yerleştirelim
  5. Artık haşlanmış raviolilerin üzerine hazırladığımız sosu kaşıkla gezdirip, en üstüne de rende peynirimizi serpiştirip, servise sunalım
  6. SOSUN TARİFİBu arada sosu hazırlamak üzere patlıcanları alacalı soyalım
  7. Yani bir sıra soyup, bir sıra soymadan patlıcanı hazırlayalım
  8. Sonra da boylamasına dört uzun parçaya bölelim
  9. Şimdi bu uzun parçaları bir kesme tahtasının üzerine yerleştirip birer santimlik dilimler halinde keselim
  10. Sarmısaklarımızı ?dövelim? ya da çok ince ince doğrayalım
  11. Artık geniş tavamıza yağı koyup, erir erimez sarmısakları katıp, 1 dakika kadar tadının yağa iyice geçmesi için kavuralım
  12. Sonra da patlıcanları ekleyip, 8-10 dakika kadar karıştırarak kızartalım
  13. Tuz, biber ve fesleğeni ekleyip, altını söndürelim

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün tarifinde bugün
Patlıcanlı Kebap

Patlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : Yemesi Kolay