Patlican Graten

Anasayfa » Sebze Yemekleri » Patlican Graten

Eklenme Tarihi : 22.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

Patlican Graten

Malzemeler

  1. 1 kg patlican
  2. 1 bardak ayçiçek yagi
  3. Içi: 150 gr kiyma
  4. 2 orta boy sogan
  5. 1 orta boy domates
  6. Tuz
  7. karabiber
  8. 1 yemek kasigi tereyagi Beyaz sos:
  9. 1 tepeleme yemek kasigi margarin
  10. 2 tepeleme yemek kasigi un
  11. 1 bardak süt
  12. biraz tuz

Tarif

  1. Patlicanlari alacali soyup yarim parmak inceliginde dilimleyin. Üzerine tuz serperek yarim saat bekletin. Yikadiktan sonra peçeteyle suyunu alin. Yagda kizartip süzgece çikartin.
  2. Ince dogradiginiz sogani 1 kasik yagla börttürün; kiymayi sonra da domatesi katip karistirarak pisirin. Tuz ve karabiber katin.
  3. Bir firin kabina önce patlicanlari siralayin
  4. üzerine kiymali içi yayin; bir bardak su veya et suyu katip suyunu çekene dek pisirin. Hazirladiginiz beyaz sosu üzerine yayip kasarpeyniri serpin. Firinda 15 dk kizartin.

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün tarifinde bugün
Patlıcanlı Kebap

Patlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : Yemesi Kolay