Patlıcan Dizmesi

Anasayfa » Et Yemekleri » Patlıcan Dizmesi

Eklenme Tarihi : 22.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

Patlıcan Dizmesi

Malzemeler

  1. 1 fincan Amerikan pirinci
  2. 100 gr. kıyma
  3. 3 adet patlıcan
  4. 3 adet domates
  5. 1 çay kaşığı kara biber
  6. 1 çay bardağı soya yağı
  7. 1 çay kaşığı tuz
  8. 1 baş taze sarımsak
  9. 1 yemek kaşığı salça

Tarif

  1. Genişçe bir kabın içinde, kıymayı, haşlanmış pirinci, kara biberi ve tuzu karıştırın
  2. Böylece, bir köfte hamuru elde edin
  3. Öte yandan, patlıcanları, ayırmadan yani dibine kadar kesmeden, bir bütün hâlinde 1 cm
  4. kalınlığında dilimleyin
  5. Hazırladığınız köfte hamurundan yuvarlak köfteler oluşturun
  6. Ve, patlıcan dilimlerinin arasına dizin
  7. Bu arada, bir tencereye soya yağını, salçayı, rendelenmiş domatesi koyun ve güzelce kavurun
  8. Hazırladığınız patlıcanları, düzgün bir şekilde tencereye dizin
  9. Su katarak, patlıcanlar yumuşayıncaya kadar pişirin
  10. Sıcak olarak ikram edin

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün tarifinde bugün
Patlıcanlı Kebap

Patlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : Yemesi Kolay