Patlıcan Çorbası 4 Kişilik

Anasayfa » Çorba Tarifleri » Patlıcan Çorbası 4 Kişilik

Eklenme Tarihi : 22.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

Patlıcan Çorbası 4 Kişilik

Malzemeler

  1. 2 Adet Patlıcan
  2. 2 Çorba Kaşığı Tereyağı
  3. 1 Çorba Kaşığı Un
  4. 2 Su Bardağı Et Suyu
  5. 1 Su Bardağı Süt
  6. 1 Adet Yumurta Sarısı
  7. 1 Adet Limon Suyu
  8. Kırmızıbiber, Kimyon
  9. Tuz , Karabiber
  10. 2 Çorba Kaşığı Ceviz

Tarif

  1. 2 Adet patlıcanı ateşte közleyin
  2. Kabuklarını soyup, ince ince kıyın
  3. 2 çorba kaşığı tereyağını eritin
  4. Patlıcanları 1 çorba kaşığı unla kavurun
  5. 2 su bardağı et suyunu ekleyip karıştırarak yumuşak bir kıvama getirin
  6. 1 su bardağı süt, 1 adet yumurtanın sarısı ve 1 adet limonun suyunu çırpıp çorbaya ilave edin
  7. Kırmızıbiber, karabiber, kimyon ve tuzu ekleyin
  8. Tüm malzemeleri 10 dakika kaynatın
  9. Tencereyi ocaktan aldıktan sonra üzerine küp küp doğranmış kızarmış patlıcan ve ceviz serpip servis yapın

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün tarifinde bugün
Patlıcanlı Kebap

Patlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : Yemesi Kolay