Patatesli Sini Köfte

Anasayfa » Çeşitli Tarifler » Patatesli Sini Köfte
Patatesli Sini Köfte

Oylama

Eklenme Tarihi : 22.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

Patatesli Sini Köfte

Malzemeler

  1. 250 gr. kıyma
  2. 4 adet kuru soğan
  3. 2 yemek kaşığı margarin
  4. 3 adet patates
  5. 5 su bardağı ince bulgur
  6. 1 adet yumurta
  7. 3 yemek kaşığı un
  8. 1 yemek kaşığı biber salçası
  9. 1 kahve fincanı zeytinyağ
  10. 1 tatlı kaşığı karabiber
  11. 1 çay kaşığı tuz

Tarif

  1. Patatesleri soyup haşladıktan sonra rendeleyin
  2. Bir kenarda bekletin
  3. Tepsiye bulguru yayın, üzerine 1 bardak su döküp 10 dakika bekletin
  4. İçine rendelenmiş patates koyup yoğurun
  5. Biber salçası, yumurta, pul biber, karabiber ve tuz ilave edip yumuşak bir bulgur hamuru tutun
  6. Kıymayı zar şeklinde doğradığınız soğanla kavurup içine karabiber ve tuz atın
  7. Kıymayı soğuması için bekletin
  8. Bulgur hamurunu iki eşit parçaya bölün
  9. Fırın tepsisini zeytinyağıyla yağlayıp bulgur hamurunun birini tepsiye incecik yayın
  10. Kıymayı bulgurun üstüne döşeyip kalan diğer bulgurlu hamuru üstüne yayın
  11. Üstüne zeytinyağ dökün ve baklava şeklinde kesin
  12. Fırında 30 dakika pişirin
  13. Turp salatasıyla servis yaparsanız lezzetli olur
İlgili Terimler : , ,

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün tarifinde bugün
Patlıcanlı Kebap

Patlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : admin