Patatesli Simit Böreği

Malzemeler

1. 5 tane milföy hamuru 4 tane orta boy haşlanmış patates 1 çay bardağı beyaz peynir 1 adetyumurta 5 dal maydanoz

Tarif

1. milföy hamurlarını yan yana koyarak birleştirin
2. merdane ile açarak genişletin
3. haşlanmış patatesleri içine peynir ve maydanoz koyup karıştırın
4. açılan hamurun kenarlarına rulo yaparak malzemeyi koyup sarın,iki ucu birleştirin
5. aralıklı olarak bıçakla kesin
6. birbirinden ayırmadan sadece kesilen yerleri hafif ayırarak tepsiye yerleştirin
7. üzerine yumurta sarısı sürüp çörekotu ve susam serpin 230 derece sıcak fırında 30 dakika pişirin
8. afiyet olsun