Patatesli Rulo Börek

Anasayfa » Hamur İşi Tarifler » Patatesli Rulo Börek

Eklenme Tarihi : 22.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

Patatesli Rulo Börek

Malzemeler

  1. 5 adet yufka
  2. 4 adet patates
  3. 100 gram lor peyniri
  4. 1 su bardağı yoğurt
  5. yarım çay bardağı sıvıyağ
  6. 1 demet maydanoz
  7. 3 adet yumurta
  8. tuz, karabiber

Tarif

  1. Patatesleri bir tencereye koyup haşlayın
  2. Haşlandıktan sonra rendeleyip içine lor peynirini, kıyılmış maydanozu , yoğurdu, çırpılmış yumurtaları, tuzu, karabiberi ilave edip karıştırın
  3. Düz bir zemine ilk yufkayı serin ve fırçayla sıvıyağ sürün ve ikinci yufkayı üzerine sürün
  4. Yağ sürmeden hazırladığımız patatesli içli harçtan bir kısmını yayalım
  5. Üzerine üçüncü ve dördüncü yufkayı aralarına yağ sürerek serin
  6. Harcın bir kısmını da yayın
  7. En son kalan yufkanın üzerine de harçtan yayın
  8. Kenarlarından başlayarak beş yufkayı da birlikte rulo şeklinde sarın
  9. Ruloyu bir bıçakla bir parmak kalınlığında dilimler halinde kesin
  10. Fırın tepsisini yağladıktan sonra fırın tepsisine dizin
  11. Önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirin
  12. Sıcakken servis yapın

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün tarifinde bugün
Patlıcanlı Kebap

Patlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : Yemesi Kolay