Patatesli Omlet 6 Servislik

Malzemeler

1. 2-3 orta boy domates10 yumurta 1/ 2 demet maydanoz
2. 3 yemek kaşığı tereyağı veya margarinTuz-karabiber

Tarif

1. 1
2. Patatesleri haşlayıp küçük parçalar halinde kestikten sonra yağdan geçirerek sote yapın
3. 2
4. Yumurtaları bir kaba kırın ve biraz çırpın
5. İçine patates sote, kıyılmış maydanoz, tuz ve karabiber koyup karıştırın
6. 3
7. 25 cm çapındaki bir tavanın içinde biraz yağ kızdırın
8. Yumurtalı karışımı üçe bölerek tavada kızartın