Patatesli Ispanak Rulo

Anasayfa » Özel Günler » Patatesli Ispanak Rulo
Patatesli Ispanak Rulo

Oylama

Eklenme Tarihi : 22.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

Patatesli Ispanak Rulo

Malzemeler

  1. Ispanaklı harç için:
  2. 400-450 gr. ıspanak
  3. 1 dilim tost ekmeği ya da ekmek
  4. 1 yemek kaşığı galeta unu
  5. 4 adet yumurta
  6. 2 yemek kaşığı sıvıyağ
  7. Tuz karabiber
  8. Patates püresi için:
  9. 3 adet orta boy patates
  10. 2 kaşık tereyağı
  11. 1 çay bardağı süt
  12. Tuz, karabiber

Tarif

  1. Ispanağı ayıklayıp bol suda yıkayın.
  2. Daha sonra mutfak robotundan geçirip püre haline getirin.
  3. Yumurtaların aklarını ve sarılarını ayırın.
  4. Ekmeği suda ıslatıp suyunu iyice sıkın.
  5. Ispanak püresi, ekmek, galeta unu, sıvıyağ, yumurta sarılarını, karabiber ve tuzu iyice karıştırın.
  6. Yunurta aklarını bir tutam tuz ile iyice çırpın ve köpürtün.
  7. Ispanak püresine ekleyerek tahta bir kaşıkla yavaşca karıştırın.
  8. Yağlı kağıt sermiş olduğunuz fırın tepsisine karışımı yayın.
  9. Daha önceden ısıtılmış 170 dereceli fırında 15-20 dakika pişirin.
  10. Ispanaklı karışımı fırından çıkarır çıkarmaz rulo şeklinde sarın ve soğumaya bırakın.
  11. Patatesli harç için;
  12. Patatesleri soyup haşlayın.
  13. Sıcakken ezerek püre şekline getirin.
  14. İçine tereyağı tuzu ve sütü ileve ederek karıştırın.
  15. Soğumuş olan ıspanak püresini açın yağlı kağıttan çıkarın.
  16. Daha sonra hazırlamış olduğunuz patates püresini ıspanaklı zemine yayıp tekrar sıkıca rulo şeklinde sarın.
  17. 4-5 cm kalınlığında dilimleyerek servis yapın.
İlgili Terimler : , ,

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün tarifinde bugün
Patlıcanlı Kebap

Patlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : admin