Patatesli Havuç Çorbası

Anasayfa » Çorba Tarifleri » Patatesli Havuç Çorbası

Eklenme Tarihi : 22.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

Patatesli Havuç Çorbası

Malzemeler

  1. 3-4 adet büyük boy havuç
  2. 6 su bardağı su veya etsuyu
  3. 3 çorba kaşığı margarin
  4. 1 su bardağı patates nişastası
  5. 2 adet yumurta
  6. Yarım demet maydanoz
  7. 3 adet yeşil sivri biber
  8. Tuz

Tarif

  1. İlk iş olarak, havuçları güzelce kazıyıp yıkayın
  2. Sonra da, küp küp doğrayın
  3. Ve, havuçları yumuşayıncaya kadar haşlayın
  4. Ve, havuçları kevgirle süzün, suyunu da saklayın
  5. Haşlanmış havuçları iyice ezin
  6. Sonra, ezilmiş havuçları haşlama suyuna katın
  7. Beri yanda, bir tavada margarini eritin
  8. İçine, boza kıvamında sulandırılmış patates nişastasını dökün
  9. Devamlı karıştırarak, bu karışımı pişirin
  10. Sonra, margarinli patates nişastasını çorbanın üzerine yavaş yavaş ilâve edin
  11. Tuzunu ve biberini katıp ağır ateşte kaynamaya bırakın
  12. Çorba kaynarken, terbiyesi için yumurtaları çırpın
  13. Çorba hazır olunca, terbiyesini yavaş yavaş ve de karıştırarak ilâve edin
  14. Maydanozu ince kıyın
  15. İkram etmeden önce, maydanozu çorbanın üzerine serpin

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün tarifinde bugün
Patlıcanlı Kebap

Patlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : Yemesi Kolay