Malzemeler:
* 1 adet orta boy soğan, yemeklik soğandan daha ince doğranmış
* 1/2 çay bardağı zeytinyağı
* 1 adet orta boy patates, ince ince küçük kareler şeklinde kesilmiş
* 1 yemek kaşığı domates salçası
* 7-8 su bardağı kaynar su
* 1 su bardağı erişte, ufak ufak kırılmış (kırıldıktan sonraki ölçü)
* 1 tatlı kaşığı tuz ve 1 tatlı kaşığı nane
Hazırlanması:
* Soğanları zeytinyağıyla birlikte derin bir tencere koyun. Normal ateşte kavurun.
* Patatesi ve salçayı soğanlara ekleyin. Patatesler tencereye yapışmaya başlayıncaya kadar kavurun.
* Kaynamış suyu ekleyin. Patatesleri 10 dakika kadar pişirin (patatesler geç piştiği için onları önceden pişirmek gerekiyor).
* Erişteleri ve tuzu ekleyin. Karıştırıp pişmeye bırakın.
* Erişteler pişince (yaklaşık 10 dakika sonra) tencerenin altını kapatıp üzerine nane serperek servis yapın.
* Çorbanın kıvamı koyu olmuşsa biraz kaynamış su ekleyin.
BENZER İÇERİKLER
İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimizKelle Paça Çorbası TarifiYemesi Kolay
Yoğurtlu Hünkar Çorbası TarifiYemesi Kolay
Tavuk Sulu Arpa Şehriye Çorbası TarifiYemesi Kolay
FACEBOOK YORUMLAR
Facebook Hesabınızla Yorum YapabilirsinizDİĞER YORUMLAR
Yorumlarınızı PaylaşabilirsinizTARİF KATEGORİLERİ
Tarif KategorilerimizGünün Tarifi
Günün tarifinde bugünPatlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : Yemesi Kolay