Patates Püreli Dana Nuar Rosto

Anasayfa » Et Yemekleri » Patates Püreli Dana Nuar Rosto

Eklenme Tarihi : 22.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

Patates Püreli Dana Nuar Rosto

Malzemeler

  1. 1.5 kg dana nuar (bonfile)
  2. 1 adet havuç
  3. 1 tatlı kaşığı tuz
  4. 1 adet ufak kereviz yaprağı
  5. Patates püreli rosto
  6. 1 çorba kaşığı salça
  7. 1/2 çay kaşığı karabiber
  8. 1 çorba kaşığı un
  9. 1 çay bardağı sıvı yağ
  10. 1 bardak su
  11. 1 ortaboy soğan
  12. Patates püresi malzemesi: 1 kg patates, 1 yemek kaşığı margarin, 1 su bardağı kaynar süt, 1 çay kaşığı tuz..
  13. 1 demet maydonaz (saplarıyla birlikte)
  14. 1 adet defne yaprağı

Tarif

  1. Önce tuzlayıp biberlediğiniz yağı tencerede kızdırın
  2. Eti ilave edin
  3. Altı üstü pembeleşinceye kadar kızarttıktan sonra eti dışarı alın
  4. Sos için sebzeleri koyun
  5. İçine unu ekleyip iyice karıştırın
  6. Daha sonra suyu ve baharatı atın
  7. Kaynayınca köpüğünü almayı ihmal etmeyin
  8. Sos hazır olunca fırında veya başka bir tenecerede etle birlikte birbuçuk saat kadar pişirin
  9. Pişen eti ince ince dilimleyip sosuyla servis yapın
  10. Patates püresi hazırlanışı: Patatesleri soyup dörde bölün
  11. Yıkayın
  12. Tencereye üzerlerini kaplayacak kadar su koyun
  13. 30 dakika pişirin
  14. Suyunu süzüp blender yardımıyla ezin
  15. Yağ, tuz ve kaynar sütü ekleyerek, çırpma teli ile iyice karıştırıp sıcak servis yapın
  16. Kısmet Otel Başaşçısı
  17. MUZAFFER USTA'dan

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün tarifinde bugün
Patlıcanlı Kebap

Patlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : Yemesi Kolay