Patates Garnitür

Anasayfa » Çeşitli Yemek Tarifleri » Patates Garnitür

Eklenme Tarihi : 22.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

Patates Garnitür

Malzemeler

  1. 4 adet patates (orta boy)
  2. ½ çay bardağı sızma zeytinyağı (veya karışık baharatlı zeytinyağı)
  3. ½ çay bardağı limon suyu
  4. ½ çay kaşığı sarımsak tozu (veya 1 diş döğülmüş sarımsak)
  5. 1 çay kaşığı çok ince döğülmüş maydanoz

Tarif

  1. Patatesleri yıkadıktan sonra tuzlu suda çatlatmadan haşlayın
  2. Kenara alıp biraz soğuttuktan sonra kabuklarını soyun
  3. Her patatesi, dilimleri birbirinden ayırmadan lale gibi dörde kesin
  4. Balıkları servis yaptıktan sonra hazırladığınız patatesleri tabak başına birer tane gelecek tarzda dağıtın
  5. Bir kapta zeytinyağı, limon ve sarmısağı karıştırın
  6. İnce doğranmış maydanozları da ilave edip tekrar karıştırın ve her patatesin üzerine bir çay kaşığı gelecek tarzda dökün
  7. Bu garnitür ve sos özellikler ızgara veya fırında pişmiş beyza etli iri balıkların yanında çok iyi gider
  8. Aynı sou balıkların üzerine de dökebilirsiniz
  9. Özellikle balıkların yağsız olduğu yumurtlama mevsimlerinde tadını arttırır
  10. Patatesleri zeytinyağ-limon sosu yerine beşamel sos ile de servis yapabilirsiniz

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün tarifinde bugün
Patlıcanlı Kebap

Patlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : Yemesi Kolay