Patates Çanağinda Yoğurtlu Havuç

Anasayfa » Salatalar » Patates Çanağinda Yoğurtlu Havuç
Patates Çanağinda Yoğurtlu Havuç

Oylama

Eklenme Tarihi : 22.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

Patates Çanağinda Yoğurtlu Havuç

Malzemeler

  1. 6/7 tane ortaboy patates
  2. 4 tane büyük havuç
  3. 1 kase yoğurt
  4. 2 diş sarımsak
  5. 2 yemek kaşığı sıvıyağ (havucu sotelemek için)
  6. yarım demet maydanoz
  7. pul biber
  8. karabiber
  9. tuz

Tarif

  1. havuçlar rendelenir 2 kaşık sıvı yağda havuçlar yumuşayana kadar kısık ateşte sotelenip ocaktan alınır.Patateslerin kabukları soyulup haşlandıktan sonra soğuması beklenmeden ilk sıcağı çıkacak ve pütür kalmayacak şekilde ezilir veya rendelenir.içine baharatlar ve tuz eklenir karıştırılır.
  2. Bir limon büyüklüğünde parça alınır el içinde yuvarlandıktan sonra çanak şekli verilip kıyılmış maydanoza bulanır ve servis tabağına dizilir.
  3. Sotelenen havuçlar çanakların içine doldurulur. sarımsak ezilip yoğurtla karıştırılır yeteri kadar tuz eklendikten sonra havuçların üzerine 1'er 2'şer kaşık yoğurt gezdirilir.arzuya göre süslenir servis yapılır.
İlgili Terimler : , , ,

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün tarifinde bugün
Patlıcanlı Kebap

Patlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : admin