Malzemeler:
* 1 kutu (540 ml konserve) kuru fasulye
* 7-8 dilim pastırma (2 veya 3′e bölünmüş)
* 1-2 sivri biber veya 1 çarliston (tohumu çıkartılmış, doğranmış)
* 1 büyük domates (kabukları soyulmuş, küçük doğranmış)
* 2-3 taze soğan (doğranmış)
* 2 yemek kaşığı ezilmiş domates (konserve)
* 3 yemek kaşığı tereyağı
* 1/4 + 1/2 kap sıcak su
* Karabiber ve tuz
Hazırlanması:
* Kuru fasulye ve pastırma hariç tüm malzemeleri 1/4 kap sıcak su ile 15-20 dakika kadar orta ateşte kapağı kapalı olarak pişirin. Üzerine 1/2 kap sıcak suyu ve fasulyeleri ilave edin.
* Yemeği, güvece veya fırına dayanıklı bir kaba geçirin. Üzerini aluminyum folyo ile örtün. Bıçak ucu ile aluminyum folyonun üzerine 4-5 tane delik açın.
* Önceden ısıtılmış 450 F (230 derece) fırında, yaklaşık bir saat pişirin.
* Bu arada orta boy bir tavanın içinde 1 yemek kaşığı tereyağı ile pastırmaların her iki tarafını da pişirin. Pastırmaları, pişen kuru fasulyenin üzerine dökün.
* Pilav, kırmızı soğan ve turşu ile servis yapabilirsiniz.
BENZER İÇERİKLER
İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimizFACEBOOK YORUMLAR
Facebook Hesabınızla Yorum YapabilirsinizDİĞER YORUMLAR
Yorumlarınızı PaylaşabilirsinizTARİF KATEGORİLERİ
Tarif KategorilerimizGünün Tarifi
Günün tarifinde bugünPatlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : Yemesi Kolay