Pancar Pilavı

Anasayfa » Pilav Tarifleri » Pancar Pilavı

Eklenme Tarihi : 22.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

Pancar Pilavı

Malzemeler

  1. 3 adet pancar, orta boy
  2. 3 çorba kaşığı köftelik bulgur
  3. 1/2 çay kaşığı rezene tohumu
  4. 1/2 çay kaşığı kimyon tohumu, öğütülmüş
  5. 1/2 çay kaşığı toz zencefil
  6. 1 diş sarımsak, ezilmiş
  7. 2 çorba kaşığı zeytinyağı
  8. 1 çorba kaşığı limon suyu
  9. 1/2 çay kaşığı taze öğütülmüş karabiber
  10. 1/2 çay kaşığı kristal tuz, öğütülmüş
  11. 10 dal mercan köşk

Tarif

  1. Köftelik bulguru 4 çorba kaşığı ılık (40 derece) suda, suyunu çekene dek bekletin. Pancarların kabuklarını soyup rendeleyin ve suyunu sıkın.
  2. Pancar rendesi ile rezene tohumunu robotta püre haline getirdikten sonra geniş bir kaseye aktarın.
  3. Yumuşayan bulguru, kimyon, zencefil, sarımsak, zeytinyağı, limon suyu, karabiber ve tuzu ekleyip güzelce karıştırın.
  4. Pancarlı karışımı muffin kalıplarına koyup, servis tabağına ters çevirerek şekillendirin. Mercanköşk yapraklarıyla süsleyip servis yapın.
  5. Pancar pilavını meze olarak da ikram edebilirsiniz.

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

GÜNÜN TARİFİ

Günün Tarifi