Palamut Balığı Köftesi

Anasayfa » Balık Yemekleri » Palamut Balığı Köftesi

Eklenme Tarihi : 21.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

Palamut Balığı Köftesi

Malzemeler
3 adet palamut balığı
2 adet büyük soğan
3 dilim ekmek içi
3 adet yumurta
tuz, karabiber, kekik
maydanoz
kızartmak için sıvıyağ

Hazırlanışı Balıklar temizlenip tuzlu suda 10-15 dakika haşlanır. Soğuyan balıkların kılçıkları çıkarılıp etleri ince ince kıyılır. Kıyılan balık etlerine ufalanmış ekmek ici, rendelenmiş soğan, karabiber, kekik, maydanoz ve yumurtalar ilave edilerek iyice yoğrulur. Yumurta büyüklüğünde parçalar alınıp köfte sekli verilir. Unlanır, kızdırılmış yağda kızartılır. Kağıt peçete üzerine alınıp sıcak servis yapılır.

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

GÜNÜN TARİFİ

Günün Tarifi