Pakistan Usulü Piliç Eti

Anasayfa » Tavuk Yemekleri » Pakistan Usulü Piliç Eti

Eklenme Tarihi : 22.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

Pakistan Usulü Piliç Eti

Malzemeler :
• 2 su bardağı haşlanmış Amerikan Pirinci
• 2 diş sarmısak ince doğranmış
• 1 çay kaşığı rezene tohumu
• 1/2 çay kaşığı tuz
• 1/2 çay kaşığı toz kırmızı biber
• 1/2 çay kaşığı kırmızı biber
• 1/2 çay kaşığı çekilmiş zerdeçal
• 1/4 çay kaşığı kimyon
• 1/4 çay kaşığı toz karabiber
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 4 parça Keskinoğlu piliç eti (but veya ön kol)
• 1 adet doğranmış soğan
• 1 çay bardağı su
• 1 demet maydanoz

Pakistan Usulü Piliç Eti tarifi

Sarımsak, rezene, tuz, kırmızı biber, zerdeçal, kırmızı biber, kimyon ve karabiberi küçük bir kaseye koyun ve bekletin. Piliç etini ilave edip ara sıra çevirerek hafif kızartın. Aynı tava içinde orta ateşte ince ince doğradığınız soğanları hafif kavurun. Yağı geniş bir tavada kızdırın. Tavadan çıkartın ayrı bir tabağa alın
Sarmısak karışımını karıştırın ve 1-3 dakika pişirin. Piliç etini tekrar tavaya koyun ve su ilave edin kaynamaya başlayınca ocağın altını kısın, üzerini örtüp yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Etin iyice piştiğini anlamak için bir çatal batırarak kontrol edin. Haşlanmış sıcak pirinç üzerine koyarak servis yapın. Üzerine doğranmış maydanoz serpin ve maydanoz yaprakları ile süsleyin.

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün tarifinde bugün
Patlıcanlı Kebap

Patlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : Yemesi Kolay