Osmancık Baklavası

Anasayfa » Tatli tarifleri » Osmancık Baklavası
Osmancık Baklavası

Oylama

Eklenme Tarihi : 22.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

Osmancık Baklavası

Malzemeler

  1. 3 Yumurta
  2. 1 su bardağı Yoğurt
  3. 1 su bardağı Sıvı Yağ
  4. 1 pk Kabartma Tozu
  5. 1 yk Sirke
  6. Az tuz
  7. 2 su bardağı Su
  8. Yeterince un
  9. Şerbeti için:
  10. Tepsinin büyüklüğüne göre, 1 kg şekere 1 litre su

Tarif

  1. Un, yoğurt, sıvı yağ, kabartma tozu, sirke ve tuzu bir kaba koyularak kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğurulur.
  2. Yoğurma işlemi bittikten sonra 15 dakika hamur dinlendirilir.
  3. Hamuru dinlendirdikten sonra ceviz büyüklüğünde bezeler haline getirilir.
  4. Bezeler ayrı ayrı nişasta ile tepsi büyüklüğünde açılır.
  5. Açılan yufkalar 5 dakika kurutulduktan sonra her yufka arasına ceviz koyularak tepsiye döşenir.
  6. Döşeme işlemi bittikten sonra kesilir ve bol margarin ile yağlanır daha sonra ekmek fırınında pembeleşene kadar pişirilir.
  7. Pişirme işlemi bittikten sonra:
  8. Şerbet kaynadıktan sonra ocak kapatılır ve 5 dakika karıştırılır.
  9. sıcak olan şerbetle soğuk baklava şerbetlenir
İlgili Terimler :

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün tarifinde bugün
Patlıcanlı Kebap

Patlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : admin