Ördek Kızartması Domatesli

Anasayfa » Çeşitli Yemek Tarifleri » Ördek Kızartması Domatesli

Eklenme Tarihi : 22.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

Ördek Kızartması  Domatesli

Malzemeler

  1. 1 adet ördek palazı
  2. 1/ 2 demet maydanoz
  3. Tuz-karabiber
  4. 1 yemek kaşığı margarin
  5. 3 yemek kaşığı sıvıyağ
  6. 2 orta boy domates
  7. 1/ 2 bardak su

Tarif

  1. Temizlenmiş ördeğin karnına ciğer, katı ve maydanozu sokup ayaklarını gerisine geçirin
  2. Tuz ve biberle ovuşturun
  3. Ördeği pişireceğiniz tencerede, yağı eritin
  4. Ördeği içine koyup kapağını kapatın
  5. Kısık ateşte arada bir çevirerek 20-30 dk kızarmasını sağlayın
  6. Kabukları ve çekirdekleri çıkarılıp doğranmış domates katın
  7. 30 dakika da domatesle pişirin
  8. Sonra 1/ 2 bardak sıcak su ekleyin 5-10 dakika sonra ateşten indirin
  9. Ördeği gögsünden keserek iki parçaya ayırın
  10. Bir servis tabağına yerleştirin; üzerine salçasını döküp servis yapın

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün tarifinde bugün
Patlıcanlı Kebap

Patlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : Yemesi Kolay