Omaç

Malzemeler

1. 3 adet yufka ekmek 1
2. 50 gr tereyareyagı 1 adet yumurta yeterınce tuz

Tarif

1. ekmeklık yufkanın 2 tanesı alınır ufak parçalara elle parçalanır daha sonra tereyagı ıyıce erıtlır ve yagın içine yumurta kırılır karıştırılır ve parçalanmış yufkalar yag emene kadar karıştırılır ve ayrılan dıger yufkaya durum edılerek yanında ayran ıle servıs yapılır