Oktay Usta Urfa Peynirli Salata

Malzemeler

1. urfa peyniri
2. kiraz domates
3. kıvırcık yaprağı
4. nar ekşisi
5. zeytinyağı
6. ceviz

Tarif

1. Kıvırcık veya göbek salatayı elinizle parçalayın.
2. Cevizleri bir tavada kıtır kıtır olana kadar çevirin.
3. Yeşil yaprakların üzerine peyniri küp doğrayın.
4. Kiraz dometesleri ortadan ikiye bölerek koyun.
5. Nar ekşisi, ceviz ve zeytinyağını da ilave edin. Bu salata hertürlü peynirle olabilir.
6. Urfa peyniri oldukça tuzlu. İsteyenler önceden suya koyabilir.
7. Yemek gibi yenebilecek bu salat sunumu ile görkemli ve iştah açıcı...