Oktay Usta Ton Balıklı Mısırlı Börek

Anasayfa » Ünlü Aşçılar » Oktay Usta Ton Balıklı Mısırlı Börek

Eklenme Tarihi : 22.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

Oktay Usta Ton Balıklı Mısırlı Börek

Malzemeler

  1. 3 yufka
  2. 1 kase konserve mısır
  3. 1 kase kırmızı biber
  4. 1 demet yeşil soğan
  5. 1 kutu ton balığı
  6. 1 tutam maydanoz
  7. Sosu için:
  8. 1 yumurta
  9. 1 çay b.sıvıyağ
  10. 1 su b.süt
  11. Tuz
  12. Karabiber
  13. Pulbiber
  14. Üzeri için:
  15. Susam
  16. Çörekotu

Tarif

  1. Yumurta, süt ve yağı bir kapta çırpıyoruz,biraz tuz ekliyoruz. Yufkayı tepsinin altına seriyoruz. Serdiğimiz yufkanın üzerine sütlü karışımdan döküp sürüyoruz ve ıslatıyoruz.
  2. Üzerine yufkayı parçalayarak sütlü karışıma daldırıp koyuyoruz.
  3. Diğer tarafta mısır, ton balığı, taze soğanı, krmızı biberi, ince kıyılmış maydanoz, tuz, karabiber, sarımsak ekliyoruz. Yufkaların üzerine iç malzemeyi eşit miktarda döküp yayıyoruz. Sonra yine yufkaları parçalayıp sütlü karışıma daldırıp çıkarıp malzemenin
  4. üstünü örtüyoruz. En üste parçalanmamış yufkayı koyup en üste yine sıvı malzemeyi sürüp susam döküp önceden ısıtılmış 180 dereceli fırına sürüyoruz. Üstü kızarana dek
  5. pişiriyoruz.

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün tarifinde bugün
Patlıcanlı Kebap

Patlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : Yemesi Kolay