Oktay Usta Tepside Lahana Dolmasi

Anasayfa » Ünlü Aşçılar » Oktay Usta Tepside Lahana Dolmasi

Eklenme Tarihi : 22.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

Oktay Usta Tepside Lahana Dolmasi

Malzemeler

  1. 1 lahananın üst yaprakları
  2. 350 gr kıyma
  3. 1 tutam maydanoz
  4. 1 tutam dereotu
  5. 1 sap taze soğan
  6. 3 çorba k. pirinç
  7. 3 kuru soğan
  8. 1 çorba k. salça
  9. 1 tatlı k. kırmızı biber püresi
  10. tuz,karabiber
  11. zeytinyağı
  12. üzeri için:
  13. kaşar peyniri
  14. 1 çorba k. salça
  15. sıvıyağ

Tarif

  1. Lahanaları aynı dolma yapar gibi haşlayıp soğuk suya alın. Diğer tarafta yine dolma içini
  2. hazırlayın. Biz içine bol yeşillik ve kırmızı biber püresi de ekledik. Fırın kabının altına bir sıra
  3. lahana serin. üzerine harcımızın yarısını koyun. Tekrar lahana serin. Kalan harcı koyun.
  4. Lahana ile üstünü kapatın. Domates salçası , sıvıyağ ve su ile bir sos hazırlayıp üzerine döküp
  5. dilim dilim kesin. Fırında yaklaşık 20 dakika piştikten sonra üzerine halka kesilmiş kırmızı biber
  6. ve kaşar dilimleri yerleştirin. 10 dakika sonra yemeğimiz hazır. Önceden dilimlendiği için servisi
  7. de çok kolay ve şık..

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün tarifinde bugün
Patlıcanlı Kebap

Patlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : Yemesi Kolay