Oktay Usta Soğan Kebabi

Anasayfa » Ünlü Aşçılar » Oktay Usta Soğan Kebabi
Oktay Usta Soğan Kebabi

Oylama

Eklenme Tarihi : 22.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

Oktay Usta Soğan Kebabi

Malzemeler

  1. 1 kg orta boy kuru soğan
  2. 300 gr kıyma
  3. 1 tatlı k. biber salçası
  4. tuz,karabiber
  5. nar ekşisi
  6. 2 domates
  7. 2 biber
  8. sıvıyağ

Tarif

  1. Bir Antep yemeği olan bu kebap için orta boy soğanların altını ve üstünü kesin.
  2. Fakat kabuklarını soymayın.
  3. Diğer tarafta kıymanın içine tuzu ve salçayı koyarak yoğurun.
  4. Soğanları diklemesini altını koparmadan kesin.
  5. Kestiğiniz boşluğa kıymaları doldurun.
  6. Her bir soğanın üstene domates ve biber dilimleri koyun.
  7. Nar ekşisi ve zeytinyağı gezdirdikten sonra 180 derecede soğanlar iyice közlenene kadar pişirin.
İlgili Terimler : , , ,

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün tarifinde bugün
Patlıcanlı Kebap

Patlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : admin