Oktay Usta Pişti Hepsi Yendi!

Anasayfa » Ünlü Aşçılar » Oktay Usta Pişti Hepsi Yendi!

Eklenme Tarihi : 22.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

Oktay Usta Pişti  Hepsi Yendi!

Malzemeler

  1. 1 demet karalahana
  2. iç harcı için:
  3. 1 su b. pirinç
  4. 3 kuru soğan
  5. 250 gr yağlı kıyma
  6. karabiber ,tuz
  7. 1 çorba k. domates salçası
  8. 1 tutam maydanoz
  9. zeytinyağı

Tarif

  1. Karalahanayı sıcak suda yumuşayıncaya kadar yaklaşık 5 dakika tutup soğuk suya alın. Damarlarını temizleyip sarılacak hale getirin. İçini yine bildiğimiz dolma harcı gibi hazırlayın. Biz içinde satır kıyması kullandık. Dolmayı sarın. Tencerenin altına kopardığımız lahananın saplarını koyduk. Tencereye dolmayı dizdikten sonra üzerine zeytinyağı gezdirin. Bir tabak kapatın. Biraz sıcak su ilavesi ile yumuşayıncaya kadar pişirin. Hem ekşi hem de çok lezzetli. Yoğurtla yenmesi tavsiye edilir.

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün tarifinde bugün
Patlıcanlı Kebap

Patlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : Yemesi Kolay