Oktay Usta Patates Payı

Malzemeler

1. 6 patates
2. 1 tutam maydanoz
3. 1 yumurta
4. 2 çorba k .nişasta
5. 1 çorba k. un
6. tuz, karabiber
7. 2 haşlanmış yumurta
8. 2 domates
9. 1 su b. kaşar p. rendesi
10. 50 gr sosis veya salam

Tarif

1. Patatesleri haşlayın ve rendeleyin.
2. Üzerine 1adet yumurtayı kırın.
3. 2 çorba k.nişastayı ilave edin.
4. Üzerine tuz ve karabiberi ilave edin.
5. 2 adet yumurtayı haşlayın ve dilimleyin.
6. Sosisleri ve domatesleri dilimleyin.
7. Fırın kabını yağlayın.Patateslerin yarısından
8. fazlasını fırın kabıbna alın ve elinizle yayın.
9. Üzerine sosis ve domatesi ilave edin.
10. Rendelenmiş kaşar peynirini üzerine
11. serpiştirin.Üzerine haşlanmış yumurtayı
12. ilave edin.
13. Kalan patatesli karışımı krema sıkma torbasına alın.
14. Diğer patatesli sosisli karışımın üzerine şekil vererek
15. sıkın. Önceden ısıtılmış 170 fırında pişirin.