Oktay Usta Muhallebili Kurabiye

Anasayfa » Ünlü Aşçılar » Oktay Usta Muhallebili Kurabiye

Eklenme Tarihi : 22.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

Oktay Usta Muhallebili Kurabiye

Malzemeler

  1. 125 gr margarin/tereyağı
  2. 1 çay bardağı sıvıyağ
  3. 3 su bardağı un
  4. 1 çorba k. kakao
  5. 3 çorba k. toz şeker
  6. 1 çorba k. yoğurt
  7. yarım p. vanilya
  8. yarım p. kabartma tozu
  9. Muhallebi için:
  10. 1,5 su b. süt
  11. 1,5 çorba k. un
  12. 1 yumurta sarısı
  13. 1 tatlı k. tereyağı
  14. 1 çay b. toz şeker
  15. 1 çorba k.portakal kabuğu
  16. 1 çorba k. hindistan cevizi

Tarif

  1. Önce muhallebisini pişirin.
  2. Bunun için sütün içine tüm malzemeleri koyup karıştırarak muhallebiyi pişirin. Mikserle çırpıp soğutun.
  3. 10 dakika kadar da buzdolabında tutarak katılaştırın.
  4. Karıştırma kabına unu alın ortasına sıvıları kenarına ise kakao,tozşeker,vanilya,kabartma tozunu alın.
  5. Önce ortayı sonra kenarları karıştırarak kurabiye hamurunu hazırlayın.Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartın.
  6. Elinizle açın ve ortasına bir tatlı kaşığı muhallebi koyup kapatın.
  7. Değişik şekillerde yapabilirsiniz.
  8. Bizim gibi soğumadan içine koyarsanız kapatmanız çok zor olur.
  9. 160 derecede çok kurutmadan pişirin.
  10. Üzerine pudraşekeri eleyin. Son derece lezzetli bir kurabiye

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün tarifinde bugün
Patlıcanlı Kebap

Patlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : Yemesi Kolay